ハンドドリップ珈琲と香り付け茶、ダラットの静かな一角。

№ 03 — Menu

1. 01

   伝統のフィン珈琲

   アルミ製フィンと中部高原の深煎り豆 — ブラック、練乳アイス、バクシウ。

2. 02

   シングルオリジン・ハンドドリップ

   V60とカリタウェイブでカウダットを一杯ずつ。テイスティングノートは手書き。

3. 03

   香り付け茶とハーブティー

   蓮・茉莉・木蓮・古薔薇、ミント、生姜シナモン、ダラットアーティチョーク。

4. 04

   本日の菓子

   バナナケーキ、木蓮茶ケーキ、苺チーズケーキ、バタースコーン — 少量、日替わり。