№ 01 · Lời mời

Cà phê pha tay,trà ướp hương,một góc Đà Lạt.

QUÁN là một quán nhỏ giữa phố núi — phin chậm, pour-over từng cốc, trà ướp sen và nhài, bánh ngọt theo ngày. ₫1–100.000.

Gọi đặt bàn→Xem thực đơn

5,0 sao trên Google với 97 lượt đánh giá
Phin và pour-over pha thủ công từng cốc
Trà ướp tay theo mùa: sen, nhài, mộc lan, hồng cổ
Hạt cà phê single-origin Cầu Đất, Đà Lạt
Bánh ngọt nhỏ nướng trong ngày
Giá thân thiện: ₫1–100.000 cho gần như mọi món
Một góc nhỏ giữa phố núi — đủ ấm cho ngày Đà Lạt mưa

№ 02

Một quán nhỏ, một nhịp chậm

QUÁN bắt đầu rất giản dị: vài chiếc bàn gỗ, một chiếc máy pha, vài chiếc phin, và niềm tin rằng cà phê — và trà — đáng được pha chậm.

Hạt cà phê chúng tôi rang theo mẻ nhỏ, chọn từ những vườn nhỏ quanh Cầu Đất và Cao nguyên Lâm Viên. Trà thì ướp bằng tay, theo mùa hoa Đà Lạt — sen, nhài, mộc lan, hoa hồng cổ. Mỗi ấm trà là một mẻ riêng.

Đà Lạt là nơi lạnh đủ để ngồi lâu. Chúng tôi cố giữ quán đủ yên: nhạc nhẹ, đèn ấm, ổ cắm vừa đủ. Khách quen ngồi viết, khách lạ ghé một buổi chiều rồi quay lại sáng hôm sau. Cảm ơn 97 người đã cho QUÁN năm sao đầu tiên.

Phong cách pha: Phin & pour-over
Hạt cà phê: Cầu Đất
Trà ướp tay: Sen · Nhài · Mộc lan
Khoảng giá: ₫1–100k

Quầy chiều · ánh sáng vàng

№ 03

Vài món đặc trưng,
làm thật chậm.

Xem toàn bộ thực đơn

01
Cà phê phin truyền thống
Phin nhôm, cà phê rang đậm vùng Tây Nguyên, nhỏ giọt chậm. Đen đá, sữa đá, hoặc bạc xỉu — cách người Việt vẫn uống mỗi sớm.
Khoảng giá
25.000₫ — 45.000₫
02
Cà phê pha tay (pour-over)
V60 và Kalita Wave với hạt single-origin từ Cầu Đất, Đà Lạt — pha từng cốc, ghi chú hương vị viết tay trên thẻ giấy.
Khoảng giá
55.000₫ — 85.000₫
03
Espresso & đồ uống sữa nóng
Espresso, cà phê sữa, latte, cappuccino — bằng máy hơi, sữa tươi địa phương đánh thủ công từng ly.
Khoảng giá
40.000₫ — 70.000₫
04
Trà ướp hương — sen, nhài, mộc lan
Trà xanh và trà ô long ướp tay với hoa thật theo mùa Đà Lạt: sen Tịnh Tâm, nhài tươi, mộc lan, hoa hồng cổ Sa Pa.
Khoảng giá
45.000₫ — 80.000₫

№ 04

Một buổi chiều, trong khung cửa.

№ 05

Năm sao, chín mươi bảy lần.

Cà phê phin chuẩn vị, ngồi cả buổi chiều mưa Đà Lạt mà không ai đuổi. Năm sao xứng đáng.
— Khách Google · Đà Lạt

Trà sen ướp tay rất thơm, không gắt. Quán nhỏ nhưng ấm và yên — đúng kiểu Đà Lạt mình thích.
— Khách Google · TP. Hồ Chí Minh

Mình đến vì pour-over và quay lại vì bánh chuối nhỏ ăn kèm. Giá rất nhẹ nhàng.
— Khách Google · Hà Nội

№ 06

Câu hỏi thường gặp

01QUÁN nằm ở đâu trong Đà Lạt?: QUÁN nằm trong khu trung tâm Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Khách lần đầu nên gọi +84 973 703 562 để được chỉ đường chính xác — quán hơi lùi vào phía trong nên dễ bỏ lỡ.
02Quán mở cửa giờ nào?: Thường lệ chúng tôi mở từ 7:30 sáng đến 22:00 các ngày trong tuần, và đến 22:30 vào tối thứ Sáu, thứ Bảy. Ngày lễ có thể thay đổi — gọi trước để chắc chắn.
03Có cần đặt bàn trước không?: Ngày thường thì không cần. Cuối tuần và mùa cao điểm Đà Lạt, gọi trước một tiếng giúp chúng tôi giữ chỗ tốt nhất, nhất là góc cửa sổ.
04Có Wi-Fi và ổ cắm cho người làm việc không?: Có Wi-Fi miễn phí và ổ cắm ở phần lớn bàn. Chúng tôi giữ nhạc nhẹ và không gian yên — phù hợp cho ngồi lâu, đọc sách, viết bài.
05QUÁN có bán hạt cà phê và trà mang về không?: Có. Hạt cà phê single-origin Cầu Đất rang theo mẻ nhỏ, và một vài loại trà ướp hương theo mùa được đóng gói nhỏ — hỏi nhân viên ở quầy.
06Quán có chỗ cho nhóm đông không?: QUÁN là một quán nhỏ. Nhóm trên 6 người nên báo trước để chúng tôi ghép bàn — và lưu ý không gian ưu tiên cho khách ngồi yên.

№ 07 · Ghé thăm

Cứ gọi một tiếng,
phin sẽ chờ bạn.

Số điện thoại

+84 973 703 562

Đến từ

Đà Lạt, Lâm Đồng

Xem chỉ đường

Cà phê pha tay,trà ướp hương,một góc Đà Lạt.

Một quán nhỏ, một nhịp chậm

Cà phê phin truyền thống

Cà phê pha tay (pour-over)

Espresso & đồ uống sữa nóng

Trà ướp hương — sen, nhài, mộc lan